Taiheizan Kimoto Shirakami - 720 ml

Elaborado na gélida província de Akita através do método ancestral Kimoto, este sake ganha complexidade e riqueza natural durante o processo de fermentação lentíssima. Apresenta um perfil marcante e encorpado, combinando excelente acidez, notas terrosas sutis e um umami profundo do arroz, com uma finalização macia e limpa. É extraordinário para harmonizar com robata, pratos quentes bem estruturados, itens com toques de teriyaki e cortes mais gordurosos.

R$ 465,00