獺祭 23 - 720ml

山田錦を7日間かけて精米歩合23%まで磨き上げる、日本の酒造技術の粋を集めた一本。マスカット、桃、白い花を思わせる洗練された香りと、驚くほどシルキーな口当たり、軽やかな骨格が特徴です。調和の取れた味わいから、長くなめらかで澄んだ余韻へと続きます。本マグロのトロ刺身、ホタテ、繊細なトリュフ料理との相性も抜群です。

R$ 1.290,00