Louis Jadot Chablis

1859年創業のMaison Louis Jadotは、世界有数、そしてブルゴーニュを代表するワイン生産者のひとつです。所有畑は230ヘクタールで、そのうち50ヘクタールがPremier Cru、8ヘクタールがGrand Cru。ぶどう果皮に自然に存在する天然酵母を用い、テロワールの個性を最大限に表現することを大切にしています。テクニカル情報：タイプ／辛口白、品種／Chardonnay 100%、産地／Chablis AOC・Burgundy、アルコール度数／12.5%、熟成／フレンチオーク樽9〜12か月、適温／8〜10°C。外観：金色の輝きを持つ麦わら色。香り：ミネラルと花、柑橘のニュアンスが重なる複雑な香り。味わい：良好な酸味、クリーンで爽やか。ボディ：ライト〜ミディアム。ペアリング：牡蠣、魚のフライ、貝類、鶏料理、山羊チーズ。

R$ 546,00